Профессия ФЛОРИСТ. Один день из жизни.

 ....Флорист, как композитор, сочиняющий «свою музыку» при помощи цветов. Казалось бы, у флориста не работа, а сплошной праздник.....

 

 Вы не задумывались, почему, когда мы видим красивого человека, то начинаем разглядывать его, не отводя взгляд, пока этот человек не исчезнет из нашего поля зрения?  Всё потому, что  у каждого из нас, кроме ментальности есть еще и душа, которая ликует от созерцания всего прекрасного. Если наши «серые клеточки» должны постоянно получать новую информацию и обучаться, чтобы наш мозг исправно функционировал до глубокой старости, то красота для души  -  как спасение от серых будней, как свежий горный воздух после смога мегаполиса. Есть среди нас счастливчики, которые каждый день соприкасаются с красотой по долгу своей службы. Эти люди по профессии флористы.  

Флорист, как композитор, сочиняющий «свою музыку» при помощи цветов. Казалось бы, у флориста не работа, а сплошной праздник, зимой  и летом в окружении самых разных цветов со всего мира, буйство красок и благоухания которых отвлекают от каждодневной суеты. Мы попытались узнать, таким ли радужным и беззаботным являются будни флористов, как многим из нас кажется, и поэтому я на один день влилась в коллектив одного из известных цветочных бутиков столицы.

В назначенный день я собралась на мою «однодневную работу» как на праздник, и вместо удобной повседневной обуви предпочла высокие каблучки, предполагая, что меня ждет легкая, непыльная работа. Однако, оказалось, что  утро флориста начинается не с кофе, и с наведения марафета, как в знаменитом кинофильме  «Служебный роман», а с приема, осмотра и ухода за цветами, находящимися в специальном прохладном помещении (в холодильной камере). 

Это обязанность, требующая хорошей физической подготовки, так как нужно каждый день носить тяжелые вазы с водой и цветами, менять воду, чистить цветы от лишних листьев, лепестков и шипов, убираться в холодильной камере. После такой работы, первое время с непривычки, возможно, начнут болеть ноги, поясница, руки будут в царапинах. Из-за постоянного контакта с водой, кожа рук становится сухой, а маникюр долго не держится.

Воздух здесь пропитан атмосферой любви и праздника, который ощущаешь, находясь с командой творческих людей, наблюдая за тем, как они бережно и с любовью создают каждый букет, или как разговаривают с цветами, пока ухаживают за ними, искренне,  по-детски радуются, когда пришедший за букетом цветов покупатель уходит в приподнятом настроении. Понять чего хочет покупатель, уловить его желание и настроение, сделать так чтобы он ушел хоть на капельку счастливее -  трудоемкая работа и требует от флориста эмоциональной отдачи. Мне подсказали, что доброжелательность, терпение и улыбка помогают построить доверительные отношения, между флористом и покупателем. Но, не все так гладко, как может показаться на первый взгляд. Бывает, что покупатель не может определиться, или хочет купить сезонные цветы, которые сейчас сложно достать, но оптимистичный настрой и желание угодить требованиям клиента, помогают в любой, даже самой щекотливой ситуации.

Можно сказать, что, каждый флорист по совместительству еще и психолог: выслушает, поймет и поможет сделать правильный выбор.

Мне показали мастер класс по составлению букета в коробочке, который сейчас пользуется большим спросом у покупателей. При составлении композиции, нужно в первую очередь определиться с предназначением букета, выбрать  цветовую гамму (для этого пользуются специальным цветовым кругом) и форму, а после, используя соответствующую технику, начать собирать букет. 

  Цветы - "товар" очень хрупкий и недолговечный,  с ними нужно работать очень бережно и быстро. Собирая букет, я боялась, что быстрота и ловкость моих рук не синхронизируются с аккуратностью и нежностью. Новичку здесь конечно сложнее, так как руки пока не привыкли работать  также деликатно и изящно, как у мастеров.

Бурю эмоций вызывает множество декоративных элементов, специальных приспособлений и инструментов, которые используют, чтобы облегчить работу флориста и помочь максимально воссоздать точную копию букета, родившегося в воображении мастера. Конечно, "не комильфо" использовать все декоративные элементы в одном букете, но мне очень  хотелось соединить воедино всю эту красоту. Хорошо, что мастера приструнивали мою, слишком разбушевавшуюся фантазию и направляли в нужное русло. Итог нашего совместного труда ласкал не только мой взор, но и мою душу, давно мечтавшую научиться создавать букеты. Флористы, которые уже являются мастерами своего дела, рассказали, как они когда-то были новичками и тоже боялись, что ничего у них не получится, но огромное желание и любовь к цветам помогли им перебороть свой страх и проложить дорогу в мир под названием « Флористика». Однако, все же хочется отметить: научиться технике по составлению букета можно, но, чтобы создать настоящее «произведение искусства», которое вызовет восторг даже у самого капризного покупателя, нужно по-настоящему любить цветы, вкладывать частичку своей души в каждое свое «детище».

Проведя целый день в окружении красоты и творчества, я поняла, что есть доля правды в том, что быт и работа влияют на душевное и физическое состояние, раскрывают ту или иную твою сущность. Будучи флористом, ты становишься женственнее, доброжелательнее, а дремлющая внутри творческая энергия начинает генерировать и вдохновлять на создание шедевров. Это безумно приятно, ощущать наполненность и удовлетворенность от созерцания результатов своего труда.

Азиза Алимова
фото Александра Исаева