Наполеон на сковороде

Как устроить праздник для мамы? Что для этого нужно, чтобы всем понравилось, чтобы ребёнок смог своими руками сделать что-то оригинальное, праздничное и такое вкусное?

Нужно его всего лишь научить несложным рецептам. Одним из таких, к примеру, является вот такой рецепт Наполеона на сковороде.

Какие меры предосторожности нужны при его приготовлении?

Не порезаться ножом, не обжечь руки о сковороду, ну и суметь аккуратно разбить яйца. 

А теперь по пунктам приготовления, начиная от ингредиентов.

Для теста нам понадобится:

250 г маргарина

100 мл молока

1 чайная ложка пищевой соды

3 стакана муки.

Для заварного крема:

3 стакана молока

4 яйца

1 стакан сахара

2 столовых ложки муки

70 г сливочного масла

Пакетик ванилина

Приготовление теста(по пунктам в фото):

1,2 – нарезать маргарин

3 – добавить муку

4 – порубить ножом

5,6 – возможно использовать специальное приспособление для рубки

7- добавить соду в молоко

8 – молоко влить в муку с маргарином

9- сначала ложкой,

10- затем руками замесить тесто

11-готовое тесто убрать на час в холодильник.

Тем временем приготовить крем.

1 – разбить в миску яйца

2 – взбить их венчиком

3 – добавить сахар.

4 – взбить с сахаром, добавить ванилин и муку

5 – хорошо взбитую яичную смесь влить в кипящее молоко

6 – непрерывно помешивать

7- довести до кипения, но не кипятить.

Делаем коржи и собираем торт.

Тесто разделить на 12 частей.

1,2 – раскатать по возможности тонко.

3,4 – жарить на сухой сковороде с двух сторон.

Так со всеми коржами.

5 – готовые коржи ровно обрезать (обрезки пойдут для украшения верха)

6 – все коржи прослоить кремом (по 2 столовых ложки)

7-на верхний слой крема посыпаем обрезки, которые нужно хорошо измельчить.

8 – слегка выровнять.

Готовому торту необходимо настояться 4-6 часов. И тогда этим лакомством вы поразите свою мамочку! А она будет гордиться таким замечательным ребёнком!